Au sein de ces vingt-deux entités, autant d’orientations et de regards distincts sur l’art actuel s’expriment au travers des politiques d’acquisition définies par chaque directeur dans le cadre du projet artistique et culturel qu’il porte. Pour l’accompagner dans la définition de cette politique et le choix des œuvres, il s’entoure d’un comité technique d’acquisition dont les membres bénévoles français ou étrangers sont critiques d’art, conservateurs de musées, directeurs de centres d’art, commissaires d’expositions, artistes, personnalités ou collectionneurs privés.
Attentives aux créations artistiques émergentes, les collections présentent des dominantes et des singularités plus ou moins fortes, structurant des ensembles constitués de 500 à 4 000 œuvres : peintures, sculptures, dessins, photographies, vidéos, installations, maquettes d’architecture…
L’achat d’œuvres aux artistes et aux galeries est le mode principal d’enrichissement des collections. Celles-ci sont rendues possibles par les dotations annuelles allouées par l’État et les Régions, complétées parfois par celles d’autres collectivités territoriales ou de mécènes.
De nombreux Frac recourent également à la commande ou à la production d’œuvres, notamment à l’occasion d’expositions personnelles ou collectives, de résidences, ou par l’implication d’un artiste dans un projet de diffusion, d’édition ou de médiation. Les artistes ou de généreux collectionneurs contribuent aussi par des dons à l’enrichissement des collections.
C’est ainsi que chaque Région française dispose d’une ou plusieurs collections d’art contemporain remarquables, qui contribuent à son rayonnement national et international grâce à l’organisation d’expositions et aux prêts qui sont accordés à de nombreuses institutions françaises ou étrangères.
Depuis leur création, les vingt-deux Frac développent un important travail de gestion et de documentation, notamment informatique, de leurs collections.
Un outil de gestion et de consultation conçu par l’association Vidéomuseum (Paris) regroupe toutes les œuvres acquises depuis leur création par les collections publiques françaises (dont les Frac) et rend accessible le fruit du minutieux travail de documentation et de catalogage dont elles font l’objet.